Gone Mental Double Ipa

Una double IPA pericolosamente facile da bere.
Rinfrescante, goduriosa e traditrice, come ogni buona birra dovrebbe essere.

Dal colore paglierino, viene increspata da un velo di schiuma candida e fine. Al naso il bouquet è segnato dalla presenza di una vigorosa luppolatura a freddo: note più solari di maracuja, guava e kiwi maturo giocano a rimpiattino con sensazioni resinose più rinfrescanti. Al palato l’attacco dolce evoca suggestioni di pesca bianca, papaya e maracuja, contrappuntate da una punta citrica, con ricordi di mirtillo e ribes nero; il finale amaro è resinoso,assertivo, seguito da un rinfrescante retrolfatto improntato alla pesca bianca e al limone.