Amaro Secolare

Amaro Secolare nasce nel 2021 dalla collaborazione di due ragazzi Pugliesi, riproponendo una ricetta del 1913 e rispettando i processi completamente naturali. Le foglie di ulivo vengono recuperate dalla potatura degli alberi, rispettando i principi dell’economia circolare, le erbe sono raccolte manualmente durante il corretto tempo balsamico, per garantire la massima qualità degli oli essenziali e quindi il massimo aroma possibile. Unica macerazione in alcol di grano, dosando gli ingredienti in maniera minuziosa in modo che nessun ingrediente prevalga sull’altro, così da ottenere un amaro bilanciato e morbido.