Vitigni: Verdeca
Denominazione: Salento Igp
Pressatura soffice delle uve in assenza di ossigeno e fermentazione a temperatura controllata in vinificatori in acciaio. Questo processo riesce a esaltare le caratteristiche della Verdeca: freschezza e sapidità, che insieme alla morbidezza tipica di Albarossa rendono unico questo bianco.


