Prodotta in un piccolo lotto di sole 2700 bottiglie, questa edizione speciale del Vermouth di Torino rosso ambrato è la scelta perfetta per chi non ama i sapori troppo amari. Grazie a questa caratteristica, all’equilibrato mix di spezie e alla freschissima acidità, è anche un perfetto vermouth “gastronomico”, che si abbina perfettamente a cibi dal sapore forte e dalla struttura grassa, come formaggi stagionati e/o d’alpeggio, formaggi erborinati, foie-gras ecc.
Al naso sprigiona un ricco bouquet di profumi agrumati, speziati e floreali; al palato esprime un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità e un profilo aromatico immediato/equilibrato caratterizzato da una componente amara gentile e contenuta.
Materie prime assenzio, china, rabarbaro, arancia, cannella, menta, genziana, camomilla.



