il nostro artigianato
i nostri prodotti
In collaborazione con Gino Sisto dell’Antico Commercio di Corato
Matricaria
Ricetta nata dal valore autentico di un’amicizia.
L’idea base di un drink di successo ispira la creazione di questo liquore
alla camomilla dalle note dolci,
primaverili ed erbacee, arricchite da sentori agrumati e amaricanti.
Liquore artigianale di camomilla, citronella e limone. Eventuali residui o
sedimenti è sinonimo di artigianalità.
Trigno
Trigno è un nome fortemente evocativo, che affonda le radici nella tradizione
culturale popolare del Meridione, dove così viene chiamata la pianta di Prunus
spinosa, meglio nota come Prugnolo selvatico. Dall’infusione dei piccoli frutti
di questo arbusto raccolti a mano nasce un liquore dall’acceso color rubino,
in cui le note olfattive dolci e morbide di frutta sono bel bilanciate da
sfumature di gusto tanniche e astringenti nel finale.
Marenua
Autentica espressione di una pianta magica e preziosa. Le infiorescenze
di Canapa varietà Butterberry infondono al palato un piacevole gusto
erbaceo, resinoso e velatamente amaricante, impreziosito dai sentori
agrumati della scorza d’arancia e dalle note speziate del pepe di Sichuan.
Vino dei Quattro Ladri
Ispirato all’antica leggenda dei quattro ladri e del loro magico infuso
di piante medicinali escogitato come antidoto per sfuggire al contagio
della peste. Una pregiata mistura di erbe e spezie conferisce seducenti
note amaricanti e soavi al Nero di Troia fortificato con brandy secondo
tradizione, dando vita ad un connubio dal profilo intenso e ricco dei
caratteristici profumi mediterranei di Provenza e delle terre murgiane.
