Tutte le erbe e le spezie che compongono questa ricetta vengono distillate in un unico lotto in un magnifico pot-still in acciaio inossidabile rivestito in rame. Il metodo “a bagnomaria” assicura l’assenza di contatto diretto con le pareti metalliche e un riscaldamento graduale, garantendo un’estrazione molto delicata e un’eccellente qualità finale.
Il suo profilo aromatico secco e agrumato si combina con il caratteristico sapore fresco e balsamico del ginepro. Gusto semplice e diretto, composto da poche spezie come da regola essenziale del classico London Dry. Si presta perfettamente alla miscelazione dei cocktail più diffusi a partire dal gin tonic. Deliziose note agrumate caratterizzano un finale equilibrato e persistente.
Materie prime: ginepro, coriandolo, iris, assenzio, genziana, arancio dolce, lavanda.


