Vitigni: Primitivo
Denominazione: Salento Igp
Vinificazione tradizionale con fermentazione in acciaio a temperatura controllata, poi affinamento nelle vasche interrate in cemento, nella parte storica della cantina, già utilizzate da Arcangelo e ristrutturate negli ultimi anni. Vino fresco e fruttato, facile da bere e versatile negli abbinamenti.



